Botanique.

Onopordum acanthium (Onopordon acanthium)
(J. Pellicani)

Cette plante spectaculaire possède de nombreux noms vernaculaires : onoporde acanthe, chardon aux ânes, chardon à feuilles d'acanthe, pet d'âne, herbe aux ânes, chardon d'Écosse, artichaut sauvage (famille des Asteraceae). Plante bisannuelle, elle fleurit de juillet à octobre aux bords des chemins, dans les dunes rudéralisées, les terrains vagues, les abords des villages. Sa taille peut atteindre 250 cm !