Association des Mycologues Francophones de Belgique asbl
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Myco-microscopie : basidiospores.

Russula fragrans
(J. Pellicani)
(champignon)

Certains auteurs ont ramené cette espèce au rang de variété en l’appelant R. laurocerasi var. fragrans.
R. laurocerasi est très âcre, et sent un mélange de corne brûlée et d’amandes amères (acide cyanhydrique).
R. fragrans est douce et son odeur est celle d’amandes amères.
On peut aussi rencontrer R. frangrantissima qui est âcre et présente une très forte odeur d’anis.

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