Basidiomycètes.

Le genre Volvariella

Espèces à pied central, à allure rappelant une amanite, à chapeau souvent blanc, soyeux, ou dans des tons de gris, poussant rarement sur du bois (V. bombycina). Une espèce parasite les vieux clitocybes nébuleux (V. surrecta). Lames roses, libres, à trame inversée ; présence d’une volve ample ; spores à paroi épaisses, apiculées, elliptiques, lisses, souvent jaune pâle, devenant brun rouille dans KOH ; sporée rose à rose brunâtre ; cheilocystides & pleurocystides ; basides non bouclées ; cutis en ixoderme ou ixotrichoderme, à hyphes non bouclées.